Nom latin : Mentha x piperita ; Famille des Lamiaceae Elle se cultive dans les régions tempérées du monde entier. Les principaux pays exportateurs sont la Bulgarie, la Grèce, l’Espagne et quelques autres pays des Balkans. L’huile essentielle est produite principalement par l’Argentine, l’Australie, l’Inde et l’Italie. En France, elle est produite dans tout le pays.
